Batata Doce Canela e Cravo: Receita Deliciosa e Leve
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Uma receita simples e saborosa de batata doce, perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento leve. O toque de canela e cravo proporciona um aroma e sabor inigualáveis. Ideal para quem busca uma opção saudável e deliciosa.
Ingredientes
- 1 kg de Batata doce
- 1 colher (chá) de Cravo-da-índia
- 1 pedaço (aprox. 1 colher (chá)) de Canela em pau
- 1 xícara (chá) de Adoçante culinário
Modo de Preparo
- 1
Descasque e lave bem a batata doce. Corte-a em pedaços médios.
- 2
Em uma panela média, coloque a batata doce e cubra com água suficiente para cobrir completamente.
- 3
Adicione o cravo-da-índia e a canela em pau. Leve ao fogo médio, com a panela semi-tampada.
- 4
Cozinhe até a batata doce ficar macia, aproximadamente 20-25 minutos. Mexa ocasionalmente para evitar que grude no fundo.
- 5
Após a batata estar cozida, adicione o adoçante culinário e misture bem.
- 6
Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo delicadamente para o adoçante incorporar.
- 7
Desligue o fogo e retire a canela em pau e os cravos.
- 8
Sirva em taças individuais. Decore com cravos-da-índia inteiros e polvilhe canela em pó a gosto.