
Batata doce assada low carb: crocante e macia, rende bem e é econômico! Sabor incrível com ingredientes simples, sobra até para o almoço de amanhã.
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Lave bem as batatas doces e corte-as em rodelas ou palitos, conforme sua preferência.
Em uma tigela grande, misture as batatas doces com o azeite, sal, pimenta-do-reino, alho em pó e o alecrim.
Distribua as batatas em uma assadeira forrada com papel manteiga, em uma única camada.
Leve ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos, virando na metade do tempo, até que estejam douradas e crocantes.
Retire do forno, ajuste o tempero se necessário e sirva quente.