
Gente, vida corrida? Barras de proteína de chia e iogurte: super prático, rápido e gostoso, perfeito para o lanche das crianças (e dos adultos!).
Em uma tigela grande, misture as sementes de chia, o iogurte grego e o mel até ficar homogêneo.
Adicione a aveia em flocos, as castanhas picadas, o coco ralado e a pitada de sal, mexendo bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Forre uma forma retangular com papel manteiga e despeje a mistura, espalhando de maneira uniforme.
Pressione a mistura com uma espátula para que fique bem compacta.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.
Retire da forma, corte em barras e aproveite!