Barras de Cereal Caseiras Econômicas
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Uma receita simples e deliciosa de barrinhas de cereais, perfeita para um lanche prático e nutritivo. Feita com ingredientes acessíveis, é ideal para o dia a dia. Uma opção econômica e saborosa para toda a família.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de Glucose de milho
- 1 xícara (café) de Água
- 1 xícara (chá) de Fibra de trigo
- 1 xícara (chá) de Flocos de arroz
- 1 colher (sopa) de Gergelim
- 3 colheres (sopa) de Aveia em flocos
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela pequena, misture o açúcar mascavo, a glucose de milho e a água.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até obter o ponto de bala (o ponto em que a calda fica consistente e desgruda do fundo da panela).
- 3
Em uma vasilha grande, misture a fibra de trigo, a aveia em flocos, o gergelim e os flocos de arroz.
- 4
Despeje a calda de açúcar sobre a mistura de cereais, misturando bem até formar uma massa homogênea e que una todos os ingredientes.
- 5
Unte uma forma retangular com papel manteiga ou filme plástico. Pressione a massa uniformemente na forma, formando uma camada de aproximadamente 1 cm de espessura.
- 6
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar.
- 7
Retire da geladeira, desenforme e corte em barras do tamanho desejado.
- 8
Embale as barrinhas individualmente em papel filme ou papel manteiga para conservar melhor.