Barras de Cereal Caseiras
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Barras de cereal caseiras? Facílimo de fazer e ficou show! Crocantes, deliciosas e perfeitas pra levar na mochila, aprovado pelos amigos, galera!
Ingredientes
- 50 gramas de Castanha-do-Pará
- 50 gramas de Castanha-de-Caju
- 50 gramas de Nozes
- 50 gramas de Amêndoas
- 2 xícaras (chá) de Aveia em flocos
- 2 colheres (sopa) de Linhaça dourada
- 1 colher (chá) de Canela em pó
- 1/4 xícara (chá) de Pasta de amendoim
- 1/3 xícara (chá) de Melado de Cana
- 2 unidades de Banana Prata
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Pique grosseiramente as castanhas-do-pará, castanhas-de-caju, nozes e amêndoas.
- 3
Em uma tigela grande, misture as castanhas picadas, a aveia em flocos, a linhaça dourada, a canela em pó, a pasta de amendoim e o melado de cana.
- 4
Amasse as bananas com um garfo e adicione à mistura, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- 5
Unte uma forma retangular com um pouco de óleo ou manteiga.
- 6
Espalhe a massa na forma, pressionando levemente para que fique com aproximadamente 1 cm de altura.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em barrinhas do tamanho desejado.