Bananas Flambadas com Sorvete
Deliciosas bananas nanicas caramelizadas com açúcar e canela, flambadas com licor de laranja e servidas com uma bola de sorvete cremoso e canela em pau para finalizar. Uma sobremesa simples e sofisticada!
Ingredientes
- 6 unidades de Bananas Nanicas
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 2 colheres (sopa) de Açúcar
- 1 colher (chá) de Canela em pó
- 1 colher (chá) de Água
- 1 xícara (chá) de Licor de Laranja
- 200 gramas de Sorvete de Creme
- 4 pedaços de Canela em pau
Modo de Preparo
- 1
Corte as bananas nanicas ao meio, no sentido do comprimento, e reserve.
- 2
Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
- 3
Adicione as bananas e frite até dourarem dos dois lados.
- 4
Acrescente o açúcar, a canela em pó e a água. Cozinhe até o açúcar dissolver e formar uma calda.
- 5
Com cuidado, adicione o licor de laranja (atenção para não flambar).
- 6
Aqueça por mais 3 minutos, mexendo levemente.
- 7
Distribua as bananas em dois pratos, regue com a calda e sirva imediatamente.
- 8
Coloque uma bola de sorvete de creme sobre cada porção e decore com os pedaços de canela em pau.