Bananas Caramelizadas com Iogurte e Granola
Deliciosas bananas caramelizadas em açúcar mascavo, finalizadas com um toque cremoso de iogurte natural e crocância da granola. Uma sobremesa simples e irresistível!
Ingredientes
- 5 unidades de Bananas Prata
- 1 xícara (chá) de Açúcar cristal
- 120 ml de Água
- a gosto de Iogurte natural
- a gosto de Granola
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, leve o açúcar ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até derreter completamente e formar um caramelo dourado.
- 2
Adicione a água aos poucos, mexendo delicadamente para dissolver os torrões de açúcar e formar uma calda homogênea.
- 3
Descasque as bananas e adicione-as à calda, deixando-as cozinhar por cerca de 5 a 7 minutos, virando-as delicadamente para caramelizar por igual.
- 4
A calda irá engrossar levemente durante o cozimento. Se necessário, aumente um pouco o fogo para acelerar o processo.
- 5
Sirva as bananas carameladas ainda quentes, acompanhadas de iogurte natural e granola a gosto.