Bananas Caramelizadas com Calda de Laranja

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque as bananas e reserve.

2. 2

   Em uma panela de fundo grosso, coloque o açúcar e leve ao fogo médio, sem mexer, até caramelizar completamente.

3. 3

   Adicione as bananas inteiras ao caramelo.

4. 4

   Esprema o suco das laranjas e despeje sobre as bananas caramelizadas.

5. 5

   Polvilhe a canela em pó a gosto.

6. 6

   Cozinhe por aproximadamente 5 minutos de cada lado, virando as bananas delicadamente com uma espátula, até que estejam macias e levemente caramelizadas.

7. 7

   Sirva quente ou morno.