Banana Verde com Carne-Seca
Um prato brasileiro saboroso e reconfortante! A carne-seca suculenta contrasta com a textura macia das bananas verdes, criando uma harmonia de sabores inesquecível. Um toque de pimentão e tomate finaliza essa delícia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2
Adicione a cebola e o bacon e refogue até o bacon ficar crocante.
- 3
Corte as bananas verdes em rodelas e adicione-as à panela.
- 4
Junte aos poucos a água do cozimento da carne-seca, mexendo ocasionalmente, para evitar que as bananas grudem no fundo da panela.
- 5
Cozinhe as bananas até que estejam macias, com uma textura semelhante à do aipim (aproximadamente 20-25 minutos).
- 6
Adicione os pimentões e os tomates fatiados. Cozinhe até que os legumes estejam macios, cerca de 5 minutos.
- 7
Incorpore a carne-seca cozida.
- 8
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 9
Sirva decorado com salsinha fresca.
Avaliações
Informações Nutricionais
Receitas Relacionadas
