
Uma receita simples e deliciosa de banana frita, com o toque especial da farinha de milho que deixa a textura ainda mais gostosa. Ideal para um café da manhã ou lanche da tarde.
Descasque as bananas nanicas e corte-as em cubos de tamanho médio.
Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione o açúcar à manteiga derretida e misture bem.
Acrescente os cubos de banana à frigideira e amasse-os levemente com um garfo.
Polvilhe a farinha de milho sobre as bananas, misturando delicadamente para envolver todos os pedaços.
Adicione o leite e misture até obter uma consistência cremosa.
Mexa ocasionalmente até as bananas estarem douradas e a farinha de milho cozida, cerca de 10 a 15 minutos.
Sirva imediatamente, ainda quente.