Balas de Gengibre
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Balas de gengibre caseiras, com sabor intenso e textura perfeita. Uma receita simples e deliciosa, ideal para presentear ou saborear a qualquer momento. O toque de limão equilibra a doçura do açúcar e o gengibre.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, misture o açúcar, o gengibre ralado, a margarina e o suco de limão.
- 2
Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar, até obter o ponto de bala (o ponto é atingido quando uma pequena porção da mistura, ao ser colocada em um copo com água fria, endurecer rapidamente).
- 3
Despeje a mistura em uma superfície lisa e untada com um pouco de margarina ou óleo.
- 4
Espere esfriar completamente.
- 5
Corte em pequenos pedaços e embrulhe individualmente em papel celofane.