Balas de Coco Cremosas
Balas de coco caseiras, com textura cremosa e sabor inigualável. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para festas e momentos especiais. Fácil de fazer e irresistível!
Ingredientes
- 1 vidro (aproximadamente 400ml) de Leite de Coco
- 100ml de Leite Integral
- 1 kg de Açúcar
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, misture o leite de coco, o leite integral e o açúcar.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o açúcar dissolver completamente.
- 3
Aumente um pouco o fogo e continue mexendo até a mistura engrossar e atingir o ponto de bala (o ponto é quando ao pingar uma pequena porção em um copo com água fria, a bala se solidifica rapidamente).
- 4
Despeje a mistura em uma superfície untada com óleo ou manteiga (pedra de mármore ou forma untada).
- 5
Espere esfriar um pouco e, com as mãos untadas com óleo ou manteiga, modele as balas no formato desejado.
- 6
Deixe as balas esfriarem completamente antes de servir.