Baked potato
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Batata assada com técnica perfeita: resultado impecável de textura macia e crocante, sabor excepcional obtido com ingredientes selecionados. Uma experiência gastronômica superior.
Ingredientes
- 4 unidades de batatas médias
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 100 gramas de queijo ralado
- 200 gramas de creme de leite
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 200°C.
- 2
Lave bem as batatas e faça furos com um garfo em toda a superfície.
- 3
Em uma tigela, misture o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Passe essa mistura nas batatas.
- 4
Coloque as batatas diretamente na grade do forno e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até que estejam macias.
- 5
Retire as batatas do forno e corte uma fenda no topo de cada uma.
- 6
Recheie as batatas com o creme de leite e o queijo ralado.
- 7
Volte ao forno por mais 10 minutos, até o queijo derreter.
- 8
Finalize com a cebolinha picada e sirva quente.