Um azeite aromático e vibrante, perfeito para finalizar saladas, sopas ou dar um toque especial aos seus pratos. Fácil e rápido de preparar, com ingredientes simples e saborosos.
Lave e pique a cenoura em pedaços pequenos.
Em um liquidificador, adicione a cenoura e o azeite.
Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Coe a mistura em uma peneira fina, pressionando levemente a polpa para extrair todo o líquido.
O azeite de cenoura está pronto para uso. Armazene em geladeira em recipiente hermeticamente fechado.