Arroz Tropical
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Um arroz saboroso e colorido, perfeito para um almoço especial em família. A combinação de frutas tropicais e apresuntado cria um sabor único e irresistível. Uma receita prática e deliciosa!
Ingredientes
- 2 xícaras de Arroz agulha
- 1 tablete de Caldo de galinha (KNORR)
- 2 dentes picados de Alho
- 2 colheres de sopa de Manteiga
- 150 gramas de Passas
- 2 colheres de sopa de Salsinha picada
- 200 gramas de Apresuntado picado
- 2 unidades médias de Cenoura vermelha ralada
- 200 gramas de Abacaxi picado em cubos
- 4 unidades de Banana prata
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, cozinhe o arroz com a manteiga, o alho e o caldo de galinha até que esteja soltinho e a água tenha secado.
- 2
Após o cozimento, retire do fogo e deixe o arroz esfriar completamente.
- 3
Unte um refratário grande com manteiga.
- 4
Espalhe o arroz frio no refratário.
- 5
Misture delicadamente a salsinha, a cenoura ralada, as passas, o apresuntado e o abacaxi sobre o arroz.
- 6
Corte as bananas em 3 partes no sentido do comprimento e pincele levemente com manteiga.
- 7
Arrume as bananas sobre a mistura de arroz.
- 8
Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por aproximadamente 30-40 minutos, ou até as bananas estarem macias.
- 9
Retire do forno e sirva imediatamente.