Arroz Soltinho com Shoyu e Ovo
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Um arroz saboroso e prático, com o toque especial do shoyu e ovo. Perfeito para um almoço rápido e delicioso! Ideal para acompanhar carnes grelhadas ou frango.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma frigideira grande, refogue a cebola e o alho em fogo médio até dourar levemente.
- 2
Adicione o arroz cozido e misture bem, refogando por cerca de 2 minutos para aquecer.
- 3
Despeje o shoyu e misture delicadamente, deixando o arroz absorver o sabor por mais 2 minutos.
- 4
Abra espaço no centro do arroz e adicione o ovo cru. Cozinhe até a clara estar firme e a gema ao seu gosto (mole ou firme).
- 5
Desligue o fogo, misture delicadamente o ovo com o arroz e finalize com a salsinha fresca picada.
- 6
Sirva imediatamente.