Arroz Sete Grãos com Camarões
Um prato saboroso e nutritivo que combina a textura do arroz sete grãos com a delicadeza dos camarões. Ideal para um jantar especial, fácil de preparar e cheio de sabor.
Ingredientes
- 500g (1 pacote) de Arroz sete grãos
- 600g de Camarões descascados e descongelados
- 1 unidade grande, picada finamente de Cebola
- 4 dentes, picados de Alho
- 3 colheres de sopa de Manteiga
- 1 colher de sopa de Azeite de oliva
- a gosto de Pimenta-do-reino em pó
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o arroz sete grãos conforme as instruções da embalagem.
- 2
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga com o azeite de oliva em fogo médio.
- 3
Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida.
- 4
Acrescente o alho picado e refogue por mais 1 minuto, até ficar aromático.
- 5
Incorpore os camarões e cozinhe até ficarem rosados e firmes, temperando com sal a gosto.
- 6
Adicione o arroz sete grãos cozido à frigideira e misture bem.
- 7
Tempere com pimenta-do-reino a gosto.
- 8
Sirva acompanhado de tomates recheados com ricota e salada de rúcula. Uma taça de vinho branco complementa perfeitamente este prato.