Arroz Integral Perfumado com Ervas Frescas
Um arroz integral leve e saboroso, perfeito para um almoço ou jantar saudável. O toque fresco das ervas garante um aroma e sabor inigualáveis. Fácil e rápido de preparar!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio.
- 2
Adicione o alho e a cebola picados e refogue até dourar levemente (cerca de 2 minutos).
- 3
Acrescente o arroz integral e misture bem, tostando levemente por 1 minuto.
- 4
Despeje a água, tempere com sal a gosto e misture.
- 5
Leve ao fogo alto, tampe a panela e deixe ferver.
- 6
Assim que começar a ferver, reduza o fogo para baixo, tampe novamente e cozinhe por 15 a 18 minutos, ou até o arroz estar cozido e a água absorvida.
- 7
Desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos, ainda tampado.
- 8
Antes de servir, misture delicadamente as ervas frescas picadas.