Arroz Integral Grego: Receita Simples e Deliciosa
Um arroz integral leve e saboroso, com o toque especial de cebola e cenoura. Perfeito para um almoço rápido e nutritivo. Fácil de fazer e cheio de sabor!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio.
- 2
Adicione a cebola e a cenoura picadas e refogue até que estejam macias, cerca de 5 minutos.
- 3
Acrescente o arroz integral e misture bem, refogando por mais 1 minuto.
- 4
Dissolva o caldo de galinha em tablete nas 2 xícaras de água.
- 5
Despeje a mistura de caldo e água sobre o arroz, misturando delicadamente.
- 6
Aumente o fogo até levantar fervura, então reduza para baixo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até que toda a água seja absorvida e o arroz esteja cozido.
- 7
Desligue o fogo, adicione a cebolinha verde picada e misture suavemente com um garfo para soltar os grãos.
- 8
Sirva em seguida.