Arroz Frito de Frango Fácil
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Uma receita rápida e deliciosa de arroz frito com frango, perfeita para o jantar durante a semana.
Ingredientes
- 4 xícaras de Arroz cozido
- 450 gramas, picado de Peito de frango
- 2 colheres de sopa de Óleo vegetal
- 3 colheres de sopa de Molho de soja
- 1 xícara de Ervilhas e cenouras congeladas
- 2, batidos de Ovos
- 2, fatiadas de Cebolinha
- 2 dentes, picados de Alho
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Aqueça 1 colher de sopa de óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio.
- 2
Adicione o peito de frango picado e cozinhe até dourar e estar cozido, cerca de 5-7 minutos.
- 3
Retire o frango da frigideira e reserve.
- 4
Na mesma frigideira, adicione a colher de sopa restante de óleo e refogue o alho por 1 minuto.
- 5
Adicione as ervilhas e cenouras congeladas e cozinhe até ficarem macias, cerca de 3-4 minutos.
- 6
Empurre os vegetais para um lado da frigideira e despeje os ovos batidos do outro lado.
- 7
Mexa os ovos até estarem completamente cozidos e, em seguida, misture-os com os vegetais.
- 8
Adicione o arroz cozido, o frango cozido e o molho de soja na frigideira.
- 9
Misture tudo até ficar bem combinado e aquecido.
- 10
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 11
Decore com a cebolinha fatiada antes de servir.