Arroz Frito com Presunto e Pimentões
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Um arroz frito saboroso e colorido, com presunto e pimentões, finalizado com um toque especial de óleo de gergelim. Uma refeição rápida e deliciosa, perfeita para um jantar prático.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-cozinhe a cenoura em cubos até ficar macia.
- 2
Em uma frigideira, aqueça o óleo de gergelim.
- 3
Adicione os ovos ligeiramente batidos e mexa até coagularem completamente.
- 4
Incorpore o presunto cortado em cubinhos.
- 5
Adicione a cenoura pré-cozida e os pimentões cortados em tiras.
- 6
Misture bem e adicione 3 talos de cebolinha picada.
- 7
Incorpore o arroz cozido.
- 8
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 9
Mexa delicadamente e sirva em seguida, decorado com o restante da cebolinha.