Arroz Frito com Frango

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem e reserve.

2. 2

   Corte o peito de frango em cubos pequenos.

3. 3

   Rale a cenoura ou corte-a em tiras finas.

4. 4

   Pique o tomate, a cebola, o alho e o brócolis em pedaços pequenos.

5. 5

   Em uma panela grande, adicione 1 colher de sopa de azeite e aqueça em fogo médio.

6. 6

   Acrescente o peito de frango e o alho, e frite até que o frango esteja cozido e levemente dourado.

7. 7

   Adicione a cebola, o tomate e o brócolis à panela, refogando até que os vegetais fiquem dourados.

8. 8

   Misture a cenoura e combine bem com os outros ingredientes.

9. 9

   Abra um espaço no centro da panela e quebre os ovos, mexendo-os até que fiquem cozidos.

10. 10

    Misture todos os ingredientes da panela até que estejam bem incorporados.

11. 11

    Adicione a pimenta-do-reino, o molho de pimenta, a cebolinha e a salsinha picadas.

12. 12

    Incorpore o arroz aos poucos, mexendo bem para que todos os ingredientes fiquem uniformemente distribuídos.

13. 13

    Finalize adicionando a colher restante de azeite e o molho shoyu, misturando novamente.