Arroz especial
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Arroz Especial: um sabor inesquecível para momentos especiais em família. Receita fácil e deliciosa, feita com muito amor para reunir quem você ama à mesa.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água
- 1 unidade de cebola picada
- 3 dentes de alho picado
- 1 unidade de pimentão vermelho picado
- 1 unidade de cenoura ralada
- 1 xícara de ervilhas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
- 1/2 xícara de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2
Adicione o pimentão e a cenoura, e refogue por mais alguns minutos.
- 3
Misture o arroz e refogue por cerca de 2 minutos, mexendo sempre.
- 4
Adicione a água e o sal, e deixe cozinhar em fogo médio até o arroz absorver a água.
- 5
Quando o arroz estiver quase pronto, adicione as ervilhas e cozinhe por mais 5 minutos.
- 6
Finalize com a salsinha picada e sirva quente.