Arroz Doce Vegano Cremoso
Um delicioso arroz doce vegano, cremoso e perfumado, ideal para uma sobremesa leve e saborosa. Feito com leite de coco e leite de aveia, agrada aos paladares mais exigentes. Fácil de preparar e perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Arroz
- 2 xícaras (chá) de Água
- 4 colheres (sopa) de Açúcar Demerara
- 250 mililitros de Leite de Coco
- 250 mililitros de Leite de Aveia
- 2 unidades de Canela em pau
- 100 gramas de Coco ralado
- 2 unidades de Cravo-da-índia
- a gosto de Canela em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, leve ao fogo baixo o arroz, a água, a canela em pau e o cravo-da-índia. Cozinhe por 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até o arroz absorver toda a água.
- 2
Adicione o açúcar demerara, o leite de coco e o leite de aveia. Misture bem.
- 3
Cozinhe por mais 10 minutos, mexendo delicadamente, até o arroz ficar cremoso e o açúcar dissolver completamente.
- 4
Retire do fogo e misture o coco ralado.
- 5
Sirva morno ou frio, polvilhado com canela em pó a gosto.