Arroz Doce de Leite com Amendoim
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Um doce cremoso e reconfortante! Arroz cremoso cozido no leite com especiarias, camadas generosas de doce de leite e finalizado com amendoim torrado. Uma sobremesa brasileira deliciosa e fácil de fazer.
Ingredientes
- 200g de Arroz branco
- 500ml de Leite integral
- 1 unidade de Canela em pau
- 2 unidades de Cravos da Índia
- 3 colheres (sopa) de Açúcar
- a gosto de Doce de leite
- a gosto de Amendoim torrado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, coloque o arroz, o leite, a canela em pau e os cravos.
- 2
Adicione o açúcar e misture bem.
- 3
Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até o arroz cozinhar e o leite reduzir, aproximadamente 15-20 minutos.
- 4
Retire do fogo e remova a canela em pau e os cravos.
- 5
Em uma taça ou travessa, faça uma camada do arroz cremoso.
- 6
Cubra com uma camada generosa de doce de leite.
- 7
Adicione outra camada de arroz por cima do doce de leite.
- 8
Finalize com o amendoim torrado.