Arroz Doce Cremoso: Receita Tradicional Brasileira
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Um arroz doce cremoso e perfumado, com o sabor inconfundível da canela e cravo. Uma sobremesa clássica brasileira, perfeita para encantar seus convidados.
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de Arroz
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1/2 litro de Leite
- 1 xícara (chá) de Açúcar
- 1 unidade de Casca de limão
- 1 pedaço pequeno de Canela em pau
- a gosto de Canela em pó
- 3 unidades de Cravo-da-índia
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, cozinhe o arroz em 2 xícaras (chá) de água até que esteja macio (aproximadamente 15 minutos).
- 2
Após o arroz estar cozido, adicione o leite condensado, o leite, o açúcar e a casca de limão. Misture bem.
- 3
Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo ocasionalmente, por mais 10 minutos, ou até que o arroz esteja cremoso e o leite tenha engrossado.
- 4
Adicione a canela em pau e os cravos-da-índia. Deixe cozinhar por mais 2 minutos.
- 5
Retire do fogo, retire a casca de limão e a canela em pau. Sirva morno ou frio, polvilhado com canela em pó a gosto.