Arroz Doce Cremoso com Coco

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela grande e de fundo grosso, coloque o arroz, o açúcar e 1 litro de leite. Misture bem.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre para evitar que o arroz grude no fundo e o leite queime. Mexa sem parar até o arroz ficar bem macio.

3. 3

   Se o leite começar a secar antes do arroz ficar cozido, adicione o restante do leite aos poucos, sempre mexendo.

4. 4

   Após o arroz estar cozido, verifique a consistência. Se estiver muito líquido, deixe ferver em fogo alto por mais alguns minutos, até engrossar.

5. 5

   Retire do fogo e adicione o creme de leite, o leite de coco e o Leite Ninho. Misture delicadamente.

6. 6

   Despeje em um refratário e polvilhe o coco ralado por cima.

7. 7

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.