Arroz doce com coco ralado

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o arroz e a água. Cozinhe em fogo médio até que a água evapore e o arroz esteja quase cozido.

2. 2

   Adicione o leite, o açúcar, a canela em pau e uma pitada de sal. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o arroz esteja bem macio e o leite tenha engrossado.

3. 3

   Misture o coco ralado e cozinhe por mais alguns minutos para incorporar os sabores.

4. 4

   Desligue o fogo e retire a canela em pau. Deixe esfriar um pouco antes de servir.

5. 5

   Sirva em porções individuais e polvilhe canela em pó por cima.