Arroz de panela de pressão
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Arroz de panela de pressão: nutricionalmente rico e com textura perfeita em minutos. Um equilíbrio perfeito de sabor e praticidade para uma refeição rápida e saudável.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água
- 1 unidade picada de cebola
- 2 dentes picados de alho
- 2 colheres de sopa de óleo
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- a gosto (opcional) de salsinha
Modo de Preparo
- 1
Aqueça o óleo na panela de pressão e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2
Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos, mexendo bem.
- 3
Coloque a água, o sal e a pimenta-do-reino. Misture tudo com cuidado.
- 4
Tampe a panela e cozinhe em fogo alto até começar a apitar.
- 5
Quando começar a apitar, reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.
- 6
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
- 7
Sirva o arroz decorado com salsinha, se desejar.