Arroz de panela de pressão

Modo de Preparo

1. 1

   Aqueça o óleo na panela de pressão e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2. 2

   Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos, mexendo bem.

3. 3

   Coloque a água, o sal e a pimenta-do-reino. Misture tudo com cuidado.

4. 4

   Tampe a panela e cozinhe em fogo alto até começar a apitar.

5. 5

   Quando começar a apitar, reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.

6. 6

   Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.

7. 7

   Sirva o arroz decorado com salsinha, se desejar.