Arroz de leite
O arroz de leite é uma iguaria deliciosa e reconfortante, perfeita para aquecer o coração. Com um sabor cremoso e envolvente, é uma verdadeira tradição nas mesas brasileiras.
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 4 xícaras de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- uma pitada de sal
- 1 colher de chá de baunilha
- 2 xícaras de água
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, coloque o arroz e a água. Cozinhe em fogo médio até que a água evapore e o arroz esteja macio.
- 2
Adicione o leite, o açúcar, a canela, o sal e a baunilha ao arroz cozido.
- 3
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o leite comece a engrossar e o arroz fique cremoso, cerca de 15 a 20 minutos.
- 4
Desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Você pode polvilhar mais canela por cima para decorar.