Arroz de forno rápido
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Arroz de forno rápido: uma opção nutricionalmente rica e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar equilibrado. O equilíbrio perfeito de ingredientes selecionados proporciona benefícios incríveis à sua saúde, sem abrir mão do prazer de um prato cremoso e apetitoso.
Ingredientes
- 3 xícaras de arroz cozido
- 2 xícaras de frango desfiado
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3
Adicione o frango desfiado, o milho e a ervilha. Tempere com sal e pimenta-do-reino, misturando bem.
- 4
Em uma tigela, combine o arroz cozido com o creme de leite e o queijo muçarela. Misture até ficar homogêneo.
- 5
Incorpore a mistura do frango ao arroz e misture bem.
- 6
Transfira tudo para um refratário untado e polvilhe o queijo parmesão por cima.
- 7
Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva em seguida.