Arroz de Forno Cremoso
Um arroz de forno cremoso e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um jantar especial. A combinação de presunto e mussarela com o toque de orégano agrada a todos. Fácil de preparar e com um resultado divino!
Ingredientes
- 3 xícaras de Arroz
- 3 colheres de sopa de Óleo
- 1/2 unidade, picada de Cebola
- 4 dentes, picados de Alho
- 6 xícaras de Água
- a gosto de Sal
- 3 colheres de sopa de Maionese
- 1 colher de sopa de Manteiga
- 1 pacote pequeno (aprox. 50g) de Queijo parmesão ralado
- 1 colher de sobremesa de Orégano
- 250 g de Presunto
- 250 g de Mussarela
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem translúcidos.
- 2
Adicione o arroz e misture bem, refogando por mais 1 minuto.
- 3
Junte a água fervente, o sal e cozinhe em fogo médio até o arroz absorver quase toda a água.
- 4
Retire do fogo e misture delicadamente a maionese, a manteiga, o orégano e o queijo parmesão.
- 5
Em um refratário médio, coloque metade do arroz, espalhe o presunto e a mussarela por cima.
- 6
Cubra com o restante do arroz.
- 7
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até dourar levemente e o queijo derreter completamente.
- 8
Sirva quente.