Arroz de Forno Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem translúcidos.

2. 2

   Adicione o arroz e misture bem, refogando por mais 1 minuto.

3. 3

   Junte a água fervente, o sal e cozinhe em fogo médio até o arroz absorver quase toda a água.

4. 4

   Retire do fogo e misture delicadamente a maionese, a manteiga, o orégano e o queijo parmesão.

5. 5

   Em um refratário médio, coloque metade do arroz, espalhe o presunto e a mussarela por cima.

6. 6

   Cubra com o restante do arroz.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até dourar levemente e o queijo derreter completamente.

8. 8

   Sirva quente.