Arroz de Forno com Sardinha
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Um prato brasileiro saboroso e prático! Arroz cremoso, sardinha suculenta e ingredientes frescos combinam perfeitamente neste arroz de forno fácil e delicioso, ideal para um almoço ou jantar em família.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) (200g) de Arroz cru
- 1 lata (125g) de Sardinha em óleo
- 4 colheres (sopa) (60g) de Molho de tomate pronto
- 1/2 xícara (chá) (100g) de Ervilhas em conserva escorridas
- 1/2 xícara (chá) (70g) de Palmito em conserva picado
- 1/2 xícara (chá) (100g) de Milho em conserva
- 2 colheres (sopa) (18g) de Azeitona verde picada
- 2 unidades (120g) de Ovos cozidos picados
- 1 colher (sopa) (10g) de Queijo parmesão ralado
- quantidade necessária para o cozimento do arroz de Óleo de sardinha
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem, utilizando o óleo da lata de sardinha.
- 2
Em uma tigela grande, misture o arroz cozido com o molho de tomate.
- 3
Adicione as ervilhas, o palmito, o milho e a azeitona picada. Misture bem.
- 4
Incorpore as sardinhas escorridas e os ovos cozidos picados ao arroz.
- 5
Transfira a mistura para um refratário médio.
- 6
Salpique o queijo parmesão ralado sobre o arroz.
- 7
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que esteja bem aquecido e o queijo derretido.