Arroz de Forno com Frango Cremoso
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Arroz de Forno com Frango Cremoso: um prato nutricionalmente rico, que equilibra perfeitamente sabor e saúde. O frango desfiado, combinado com ingredientes selecionados, proporciona benefícios incríveis em uma textura cremosa irresistível.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 200g de queijo mussarela ralado
- 50g de parmesão ralado
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- a gosto de cheiro-verde picado
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 3
Adicione o frango desfiado, o milho, a ervilha e o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta.
- 4
Misture o creme de leite e deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo.
- 5
Em um refratário, faça uma camada com metade do arroz cozido.
- 6
Despeje o refogado de frango por cima do arroz.
- 7
Cubra com o restante do arroz e polvilhe com mussarela e parmesão.
- 8
Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até gratinar o queijo.
- 9
Finalize com cheiro-verde picado antes de servir.