Arroz de Forno
O Arroz de Forno é uma deliciosa combinação de sabores que transforma o arroz do dia a dia em uma refeição especial. Perfeito para aproveitar sobras, é cremoso e pode ser adaptado com seus ingredientes favoritos.
Ingredientes
- 3 xícaras de arroz cozido
- 2 xícaras de frango desfiado
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1 lata de creme de leite
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 1 unidade de pimentão picado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- a gosto de salsinha picada
- 1 pacote de batata palha
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 3
Adicione o pimentão e o frango desfiado, tempere com sal e pimenta-do-reino, e refogue por mais alguns minutos.
- 4
Misture o arroz cozido ao refogado de frango e acrescente o creme de leite, misturando bem.
- 5
Transfira a mistura para um recipiente que possa ir ao forno e espalhe o queijo mussarela por cima.
- 6
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
- 7
Retire do forno e finalize com salsinha e batata palha antes de servir.