Arroz Crocante com Granola
Um arroz cremoso com um toque crocante e saboroso da granola. Uma receita simples e rápida, perfeita para um almoço leve e saboroso. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor da culinária brasileira.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, derreta a margarina ou manteiga em fogo médio.
- 2
Adicione a granola e toste levemente, mexendo sempre para não queimar.
- 3
Junte o cubo de caldo de galinha à granola e misture até dissolver completamente.
- 4
Acrescente o arroz lavado e seco, mexendo para envolver no caldo.
- 5
Deixe fritar por cerca de 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 6
Adicione a água e o sal, misturando bem.
- 7
Cozinhe em fogo médio, com a panela semi-tampada, até a água ser absorvida e o arroz estar cozido (cerca de 15-18 minutos).
- 8
Desligue o fogo e, se desejar, misture o queijo ralado antes de servir.
