Arroz Cremoso com Queijo e Legumes
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Um prato reconfortante e saboroso, com arroz cremoso, queijo prato derretido e legumes frescos. Perfeito para um jantar em família ou um almoço especial. Receita simples e deliciosa!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o arroz em água fervente com sal por aproximadamente 15 minutos, ou até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2
Em um refratário médio, misture a manteiga, a cebola picada e o alho picado.
- 3
Adicione o queijo prato ralado, os ovos, o leite e tempere com sal a gosto.
- 4
Incorpore o arroz cozido, o espinafre picado e os floretes de brócolis.
- 5
Misture tudo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 6
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até o queijo estar dourado e borbulhante.