Arroz Cremoso ao Vinho Branco
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Um arroz soltinho e saboroso, preparado rapidamente no micro-ondas. O vinho branco e os champignons adicionam um toque sofisticado a essa receita prática e deliciosa, perfeita para um jantar rápido e especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de Arroz branco
- 1/2 xícara de Água
- 1/2 xícara de Vinho branco seco
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino moída na hora
- 50g de Champignons fatiados
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente próprio para micro-ondas, misture o arroz, a água e o vinho branco.
- 2
Tempere com sal a gosto.
- 3
Leve ao micro-ondas em potência alta por 10 a 12 minutos, ou até o arroz estar cozido e o líquido absorvido. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu aparelho.
- 4
Após o cozimento, misture delicadamente os champignons fatiados.
- 5
Sirva imediatamente, finalizando com pimenta-do-reino moída na hora a gosto.