Arroz com Uva Passas
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O Arroz com Uva Passas é um acompanhamento delicioso e surpreendente, que combina o sabor do arroz soltinho com a doçura das uvas passas, trazendo um toque especial à sua refeição.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
- 2
Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
- 3
Acrescente o arroz e refogue por alguns minutos, mexendo sempre.
- 4
Adicione a água, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e deixe cozinhar em fogo médio até ferver.
- 5
Quando começar a ferver, diminua o fogo e adicione as uvas passas.
- 6
Tampe a panela e cozinhe até que o arroz esteja macio e a água tenha evaporado, cerca de 15 a 20 minutos.
- 7
Desligue o fogo, deixe descansar por 5 minutos e finalize com salsinha picada antes de servir.