Arroz com suã de porco

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.

2. 2

   Adicione a suã de porco e frite até que esteja bem dourada.

3. 3

   Coloque o tomate e o pimentão, refogando por mais alguns minutos.

4. 4

   Adicione o arroz e misture bem, fritando por 2 minutos.

5. 5

   Acrescente a água, o sal e a pimenta-do-reino, e deixe ferver.

6. 6

   Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 20 minutos ou até o arroz estar macio.

7. 7

   Desligue o fogo, acrescente a salsinha picada e misture antes de servir.