Arroz com Repolho e Sardinha

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem.

2. 2

   Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione o alho e refogue por 1 minuto, até ficar dourado.

3. 3

   Acrescente o repolho, o tomate, o pimentão e a cebola. Refogue por 5 minutos, até o repolho amolecer levemente.

4. 4

   Incorpore a sardinha e misture bem. Cozinhe por mais 2 minutos.

5. 5

   Reserve a mistura de repolho e sardinha.

6. 6

   Em um refratário médio, coloque o arroz cozido. Cubra com a mistura de repolho e sardinha.

7. 7

   Polvilhe o queijo ralado por cima.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.