Arroz com Pimenta Dedo-de-Moça
Um arroz saboroso e levemente picante, perfeito para acompanhar carnes grelhadas ou frango assado. O toque defumado do Sazón e o frescor das ervas garantem um sabor inesquecível. Uma receita simples e rápida para o dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Lave o arroz em água corrente até a água ficar límpida.
- 2
Em uma panela, refogue o alho picado na manteiga até dourar levemente.
- 3
Adicione o arroz e misture bem, tostando-o por cerca de 1 minuto.
- 4
Acrescente 4 xícaras de água fervente, o sal e os sachês de sazón. Mexa e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela tampada, até o arroz absorver toda a água.
- 5
Enquanto isso, lave, seque e pique finamente a salsinha e a cebolinha.
- 6
Remova as sementes das pimentas dedo-de-moça e pique-as finamente.
- 7
Após o arroz estar cozido, retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos.
- 8
Em uma travessa, misture o arroz cozido com a salsinha, cebolinha e a pimenta dedo-de-moça picada.
- 9
Misture bem todos os ingredientes, até incorporar completamente.