Arroz com Ovos, Bacon e Batata Palha
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Um prato prático e saboroso, perfeito para um almoço rápido e cheio de sabor. O arroz cremoso, combinado com ovos mexidos, bacon crocante e batata palha, resulta em uma explosão de texturas e gostos.
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 2 xícaras (chá) de Arroz cozido
- 3 unidades de Ovos
- 1 pitada (a gosto) de Pimenta dedo-de-moça
- 2 xícaras (chá) de Batata palha
- 100 gramas de Bacon
- 100 gramas de Presunto magro
- 100 gramas de Mussarela
- a gosto de Sal
- a gosto de Cheiro-verde
Modo de Preparo
- 1
Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
- 2
Adicione os ovos e mexa delicadamente até que estejam cozidos, mas ainda úmidos. Tempere com uma pitada de sal.
- 3
Incorpore o presunto picado e a mussarela ralada aos ovos mexidos.
- 4
Acrescente o arroz cozido, o bacon em cubos e a pimenta dedo-de-moça picada. Misture bem.
- 5
Finalize com o cheiro-verde picado e a batata palha.
- 6
Sirva imediatamente.