Arroz com Mortadela e Seleta
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Um prato prático e saboroso, perfeito para um almoço rápido e delicioso. O arroz cremoso se mistura com a mortadela e a seleta, criando uma combinação irresistível de texturas e sabores.
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de Arroz cru
- 2 xícaras de chá de Água quente
- a gosto de Sal
- 1 lata de Seleta de ervilha e cenoura
- 300 g, em cubos de Mortadela
- 2 dentes, amassados de Alho
- 1 colher de sopa de Azeite
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um refratário, coloque o azeite.
- 3
Adicione o arroz e misture bem.
- 4
Junte a mortadela em cubos, a seleta de ervilha e cenoura e o alho amassado. Tempere com sal a gosto.
- 5
Acrescente a água quente.
- 6
Cubra o refratário com papel alumínio.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e a água absorvida.
- 8
Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva.