Arroz com Macarrão Frito
Um prato simples e saboroso, perfeito para um almoço rápido e prático. O macarrão frito dá um toque crocante que combina perfeitamente com o arroz soltinho e temperado. Uma receita que agrada a todos!
Ingredientes
- 3 xícaras de Arroz
- 2 xícaras (picado) de Macarrão tipo espaguete
- 1 unidade (picada) de Cebola
- 2 dentes (amassados) de Alho
- 3 colheres de sopa de Óleo
- 1/2 tablete de Caldo para arroz
- a gosto de Sal
- a quantidade necessária para cozinhar o arroz de Água
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, adicione o óleo e, em seguida, o macarrão picado. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o macarrão ficar dourado e crocante.
- 2
Adicione a cebola picada e o alho amassado ao macarrão. Refogue por cerca de 2 minutos, até a cebola amolecer.
- 3
Incorpore o meio tablete de caldo para arroz e misture bem. Refogue por mais 1 minuto.
- 4
Acrescente o arroz lavado e escorrido à panela. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
- 5
Adicione água fervente, aos poucos, até cobrir o arroz. Tempere com sal a gosto.
- 6
Mexa delicadamente, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até a água secar e o arroz estar cozido. (aproximadamente 15-20 minutos).
- 7
Após o cozimento, retire do fogo e sirva em seguida.