Arroz com lentilhas

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.

2. 2

   Adicione o alho e refogue por mais um minuto, tomando cuidado para não queimar.

3. 3

   Acrescente as lentilhas e a água, e cozinhe por cerca de 15 minutos em fogo médio.

4. 4

   Adicione o arroz, o sal e a pimenta-do-reino, misturando bem.

5. 5

   Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por aproximadamente 20 minutos ou até que o arroz esteja macio.

6. 6

   Desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

7. 7

   Finalize com salsinha picada por cima e sirva quente.