Arroz com Legumes
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Um arroz colorido e saboroso, perfeito para um almoço rápido e prático. A combinação de cenoura, pimentão e azeitonas traz frescor e um toque especial. Ideal para acompanhar carnes grelhadas ou frango assado.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Derreta a margarina em uma panela em fogo médio.
- 2
Adicione o caldo de legumes e misture até dissolver completamente.
- 3
Junte a cenoura ralada e o pimentão picado. Mexa delicadamente e cozinhe até que os legumes estejam macios, cerca de 5 minutos.
- 4
Incorpore as azeitonas picadas e o cheiro-verde. Misture bem.
- 5
Adicione o arroz cozido e misture tudo cuidadosamente para incorporar os sabores. Aqueça por mais 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 6
Sirva em seguida.