Arroz com Frango Desfiado
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Um prato simples e saboroso, perfeito para o dia a dia. O arroz cremoso, com frango desfiado e milho verde, é uma combinação deliciosa e reconfortante. Ideal para um almoço rápido e nutritivo.
Ingredientes
- 500 g de Frango desfiado
- 2 xícaras de Arroz
- 1 unidade, picado de Tomate
- 1 lata (200g), escorrido de Milho verde em conserva
- 1 unidade pequena, picada de Cebola
- 1 colher (sopa) de Páprica picante
- 1 colher (sopa) de Margarina
- 1 fio de Óleo
- 2 dentes, amassados de Alho
- a gosto de Pimenta-do-reino
- a gosto de Colorau
- o suficiente de Água
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até dourar.
- 2
Junte a margarina, o colorau, o tomate picado, a páprica picante, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem.
- 3
Adicione o milho verde escorrido e um pouco de água, formando um molho. Deixe ferver por 2 minutos.
- 4
Acrescente o arroz e o frango desfiado. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
- 5
Adicione água aos poucos, o suficiente para cozinhar o arroz, mantendo a consistência cremosa. Mexa ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela.
- 6
Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, até o arroz estar cozido e a água absorvida (aproximadamente 20 minutos).
- 7
Após o cozimento, retire do fogo e sirva em seguida.