Arroz com Frango Delicioso
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Um prato simples e saboroso, perfeito para o dia a dia. O frango suculento se harmoniza perfeitamente com o arroz aromático e levemente açafronado. Uma receita prática e deliciosa!
Ingredientes
- 2 xícaras de Arroz
- 1 unidade (aproximadamente 250g) de Peito de frango
- 1/2 unidade, picada de Cebola média
- 2 dentes, picados de Alho
- 1 colher (chá) de Açafrão
- 1 colher (chá) de Caldo de galinha em pó
- a gosto, picada de Salsa
- 2 colheres (sopa) de Azeite
- 3 gotas de suco de Limão
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Desosse e corte o peito de frango em cubos de aproximadamente 2cm.
- 2
Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino e o suco de limão. Reserve.
- 3
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
- 4
Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida.
- 5
Junte o alho picado e refogue por mais um minuto, até começar a dourar.
- 6
Acrescente o frango temperado e refogue, mexendo ocasionalmente, até dourar.
- 7
Adicione o arroz lavado e escorrido. Mexa bem para fritar levemente os grãos, tomando cuidado para não queimar.
- 8
Despeje 2 xícaras de água fervente sobre o arroz e o frango.
- 9
Adicione o açafrão e o caldo de galinha em pó. Misture bem.
- 10
Tampe a panela, reduza o fogo para baixo e cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até o arroz estar cozido e a água absorvida.
- 11
Desligue o fogo, adicione a salsa picada e misture delicadamente.
- 12
Sirva em seguida.