Arroz com Cenoura e Frango
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Um prato simples e saboroso, perfeito para o dia a dia. O frango suculento se junta à doçura da cenoura e ao sabor do arroz, criando uma combinação irresistível. Uma receita prática e deliciosa para toda a família.
Ingredientes
- 1 xícara de Arroz
- 1 unidade grande, ralada de Cenoura
- 1 sachê de Tempero em pó pronto (sabor carne)
- 1 unidade média, picada de Cebola
- 2 dentes, picados de Alho
- 2 colheres de sopa de Óleo
- 500g de Peito de frango
- 1 xícara (ou a gosto) de Milho verde em conserva
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem. Deixe esfriar e reserve.
- 2
Cozinhe o peito de frango em uma panela de pressão com água suficiente por 20 a 30 minutos, até ficar macio. Desfie o frango e reserve.
- 3
Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione o alho e a cebola, refogando até ficarem levemente dourados.
- 4
Junte o tempero em pó e misture bem. Acrescente o frango desfiado e a cenoura ralada, mexendo até a cenoura amolecer.
- 5
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que grude.
- 6
Adicione o arroz cozido e misture delicadamente.
- 7
Por fim, adicione o milho verde e misture. Sirva em seguida.